いろいろな深海魚②

釣り名人さん、いつもありがとうございます。

見た目がすごい、味がすごい、大きさがすごい。そんな深海魚がわが家に届くので、家族がとても盛り上がります。

ホウズキ

ヒラメ(50㎝ぐらい)

タラ(60~70cmぐらい)

どの魚も鮮度が良いので刺身で頂いています。刺身を昆布で締めるとこれまた最高です。

タラは身がおいしいかったですし、白子に肝もおいしかったです。

 

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