東洋医学では血を「けつ」と読み、血の働きが低下すると、
顔色が青白くなる、手足が冷える、抜け毛が増える、
めまい、疲れやすさ、不眠、立ち上がったときのふらつきなどの
症状が現れると考えられています。

女性の身体は、血の働きが弱くなりやすいと考えられています。
それは、女性が血を消耗しやすい出来事が多いためです。

月経で血を消耗し、妊娠では血をもとに胎盤が作られ、
胎児へと栄養が送られます。
さらに、出産では多くの血を消耗し、
母乳も血をもとに作られると考えられています。

多くの血を消耗しやすい女性の身体には、
血の働きを補うとされる食材を日常的に取り入れ、
血の機能をサポートしてあげることが大切です。

東洋医学では、レバーなどを食べることで
血の働きを補うという考え方があり、
「臓をもって臓を補う」と表現されることもあります。

食材では、牛肉の赤身、鶏肉、魚、ほうれん草、
小松菜、黒ゴマ、黒豆、きくらげ、クコの実などが、
血の働きを補うとされています。

また、鉄鍋で料理をすることで、
調理中に微量の鉄分を補える場合があります。

食事についてはさまざまな考え方があるため、
一概に「これが正解」とは言えませんが、
「女性の身体は血の働きが低下しやすい傾向がある」
ということを踏まえ、血を補うとされる食事を意識してみるのもおすすめです。